Questa torta è un classico della pasticceria francese... anche se le mele non ci piacciono tanto, abbiamo voluto provare! Una bontà!
lunedì 24 dicembre 2012
LA TARTE TATIN
Le Chocoskizzate augurano un buon Natale a tutti...questa volta vi regaliamo la Tarte Tatin!!!
Questa torta è un classico della pasticceria francese... anche se le mele non ci piacciono tanto, abbiamo voluto provare! Una bontà!
Questa torta è un classico della pasticceria francese... anche se le mele non ci piacciono tanto, abbiamo voluto provare! Una bontà!
lunedì 17 dicembre 2012
domenica 9 dicembre 2012
Torta allo Yogurt ai Frutti di Bosco
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domenica 25 novembre 2012
PANCAKES
Finalmente una ricetta di pancakes che ci riporta per qualche istante a New York.
Veramente semplice e buonissima.
giovedì 22 novembre 2012
Ciocco Expò Corsico
Appuntamento Cioccolatoso a Corsico!
domenica 18 novembre 2012
RAVIOLI DI RICOTTA
Ravioli di ricotta o come li chiama la mamma "cassatelle" e proprio a lei dedichiamo questa ricetta che finalmente torna alle sue origini.
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domenica 11 novembre 2012
TORTA ALLA FRUTTA MISTA
Che torta fare? Per stupire un po' gli invitati decidiamo di non usare il cioccolato e quindi una bella torta con la frutta.
domenica 4 novembre 2012
Torta della nonna al cioccolato
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domenica 28 ottobre 2012
Flan di prugne
Questo esperimento è nato tutto da un cestino di prugne in frigorifero...che non avrei mai potuto mangiarle da sola prima che marcissero...allora ho pensato: faccio un dolce con le prugne, ma quale??? ...il Flan di prugne!
domenica 21 ottobre 2012
CUPCAKE RED VELVET CON CREAM CHEESE FROSTING
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Rosso
sabato 13 ottobre 2012
domenica 7 ottobre 2012
Torta di nocciole con crema al cioccolato
Una ricetta per chi adora le nocciole e non vuole rinunciare al tocco del cioccolato.
Una torta morbida col contrasto croccante delle nocciole.
Una torta morbida col contrasto croccante delle nocciole.
domenica 23 settembre 2012
Torta con farcia di panna e cioccolato
Per la prima cena nella casa nuova chocoskizzata dovevo trovare una super torta.
Molto deliziosa anche a colazione.
Molto deliziosa anche a colazione.
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domenica 16 settembre 2012
Biscotti Colorati
Cosa fare in un giorno di pioggia al mare?
Giocare con la nipotina di 3 anni a fare i biscotti tutti colorati e poi mangiarli.
Giocare con la nipotina di 3 anni a fare i biscotti tutti colorati e poi mangiarli.
sabato 8 settembre 2012
Muffin ai mirtilli
Un grazie a Silvia che mi ha portato l'ingrediente principale, i mirtilli freschi della Valle d'Aosta.
sabato 1 settembre 2012
Torta al gusto Rocher
Un altro esperimento: Torta al gusto Rocher, per chi adora le nocciole.
Consiglio: tagliare le fette piccole, è abbastanza consistente :-) e accompagnatela con della panna montata.
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mercoledì 29 agosto 2012
GRANITA AL LIMONE (ricetta siciliana doc)
Cosa può fare una chocoskizzata in vacanza in Sicilia?
Oltre a mangiarsi cannoli, cassate, cassatelle, bignè ripieni, granite con brioches...??? Imparare a fare la granita che ha assaggiato durante questa vacanza "dietetica" :-D
La chocoskizzata in trasferta ha incontato un siciliano DOC che le ha svelato la ricetta...e neanche disfatta la valigia, si è messa subito al lavoro rimanendo stupita del risultato e trasferendo tutta la sua famiglia in Sicilia per 5 minuti!!!
venerdì 24 agosto 2012
Cupcake al Tiramisù
Lo sappiamo, è un po' di tempo che non pubblichiamo una ricetta...siamo state un po' impegnate.
La ricetta che vi propongo (uso il singolare perchè l'altra Chcoskizzata è in ferie) è stata preparata per il pranzo di Ferragosto: Cupcake al Tiramisù.
Confesso che il Tiramisù è forse il dolce preferito dalle Chocoskizzate, quindi ero un po' perplessa per questa versione monoporzione e senza savoiardo...Esperimento riuscitissimo! Provare e per credere :)
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domenica 24 giugno 2012
CHEESECAKE
Devo essere sincera, non amo le Cheese Cake, mentre l'altra Chocoskizzata apprezza sempre...ma mi sono ricreduta quando ho assaggiato questa gustosissima torta...
Da sicuramente con ganache di cioccolato o marmellata di fragola/frutti di bosco...una delizia!!!
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domenica 27 maggio 2012
Un po' di foto dell'intensa e golosa Milano Food Week
Ultimo giorno della Milano Food Week...con tantissimi CupCake di tutti i gusti, colori e forme!
Un grazie speciale a S.L.S. che ci ha ospitato e a tutti coloro che sono passati ad assaggiare.
A breve pubblicheremo le ricette :-)
domenica 20 maggio 2012
domenica 6 maggio 2012
TORTA AL CIOCCOLATO
domenica 8 aprile 2012
Zuccotto Moretto alla Mandorla
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domenica 18 marzo 2012
TORTA TARTUFATA ALL'ARANCIA E AL BRANDY
Ciao a tutti! Finalmente in occasione di una cena tra amici abbiamo potuto rimettere mano ad una "dolce ricetta classica" di pasticceria! Non vedevo l'ora... e il risultato è stato molto, molto buono!
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domenica 11 marzo 2012
Struffoli
Questa ricetta è stata scelta su internet dalla mamma un pomeriggio... quando siamo tornate a casa dopo il lavoro, c'era farina da tutte le parti...allora ci siamo rimboccate le maniche e abbiamo dato una mano.
Ci scusiamo, ma il piatto non è decorato, perchè non avevamo i confettini colorati in casa, ma voi metteteli, danno quel tocco di colore che li rendono unici!
lunedì 20 febbraio 2012
La Créme Brulèe di Marisol
Ecco Manu Chao Marisol alle prese con un'altra deliziosa leccornia... Créme Brulèe! :-P
Prosegui nella lettura per gli ingredienti...
Prosegui nella lettura per gli ingredienti...
domenica 12 febbraio 2012
TORTA TENERINA con CREMA al MASCARPONE
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domenica 5 febbraio 2012
DOLCE FREDDO di Marisol
Dopo qualche tempo, finalmente, torna Marisol con una gustosa videoricetta... Nonostante il freddo: un buonissimo dolce da frigo! :-)
Per consultare la lista degli ingredienti continuate a leggere...
giovedì 12 gennaio 2012
BISCOTTI AL CIOCCOLATO
Ovviamente
non potevano mancare i biscotti al cioccolato per Natale, così insieme
ai biscotti alla vaniglia decidiamo di preparare anche questi biscotti
cioccolatosi.
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lunedì 2 gennaio 2012
BISCOTTI DI NATALE ALLA VANIGLIA
E’ Natale e non potevamo non fare i biscotti con forme natalizie, quindi 1, 2, 3 e via con la frolla!!!
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