Biscotti Colorati

Cosa fare in un giorno di pioggia al mare?
Giocare con la nipotina di 3 anni a fare i biscotti tutti colorati e poi mangiarli.

INGREDIENTI:

• 250 gr di farina
• 180 gr di burro
• 150 gr di zucchero
• 1 uovo 
• un pizzico di sale
• colori alimentari

PROCEDIMENTO:
Unire il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Aggiungere l'uovo e il sale e mescolare piano. Infine aggiungere la farina.

Finito di incorporare la farina, dividere l'impasto in tante palline quanti colori volete fare e colorare con i colori scelti.. Noi abbiamo diviso l'impasto in 4 parti. 

Stendere l'impasto in un recipiente con all'interno della pellicola alternando i colori. Chiudere con la pellicola e mettere in frigorifero per almeno 4 ore.

Togliere l'impasto dal frigorifero e tagliare cercando di fare lo stesso spessore.
Infornare a 170° a forno preriscaldato per 13 minuti.

Appena tolto dal forno imprimere la forma che volete.

Un grazie speciale alla mia piccola chocoskizzata.