TORTA AL CIOCCOLATO

Ci siamo accorte che tra le ricette pubblicate sul blog non c'era il nostro cavallo di battaglia... è una ricetta che facciamo da tantissimi anni, molto semplice, ma anche molto buona. 


Ingredienti

• 100 gr di burro
• 100 gr di zucchero
• 100 gr di latte
• 250 gr di cioccolato fondente
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 200 gr di farina
• 4 uova

Procedimento
Sciogliere in un pentolino a bagnomaria il burro e il cioccolato, aggiungere inseguito lo zucchero e il latte. 
Una volta intiepidito il composto, incorporare le uova precedentemente sbattute, il liievito e la farina.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere la torta nel forno preriscaldato a 180*C pet 30 minuti.