lunedì 28 novembre 2011

CROSTATA alle FRAGOLE di Marisol

Ecco la nuova videoricetta di Marisol... Questa volta la bontà è una Crostata alle Fragole da una ricetta della sua mamma!

 

domenica 20 novembre 2011

TORTA DECORATA di HALLOWEEN

Ciao a tutti! Come promesso ecco la ricetta e il procedimento per realizzare una scenografica torta decorata per Halloween con farcitura di crema chantilly e crema chantilly al cacao.

lunedì 14 novembre 2011

TORTA al COCCO di Marisol

Questa settimana vi presentiamo la ricetta di una nostra amica aspirante chocoskizzata: Marisol. Ha realizzato una Torta al Cocco tratta da una ricetta del libro di Benedetta Parodi "Cotto e Mangiato". Come la sua beniamina ha deciso di realizzare un video che noi abbiamo montato e caricato sul nostro canale youtube www.youtube.com/user/chocoskizzate


SCORZETTE d'ARANCIA CANDITE al CIOCCOLATO

Tipico dolce delle festività invernali. Esistono varie metodi di preparazione. Noi abbiamo provato ad utilizzare quello cosiddetto breve e il risultato è stato ottimo. Nella fase finale spiegheremo come “modellare” le scorzette in modo che facciano parte di una decorazione... da brivido…

 

CUPCAKE al CIOCCOLATO - Decorazione Halloween

Eccoci dopo tanto tempo in veste di decoratrici dell'Aldilà! Oggi andremo a realizzare le cupcake al cioccolato arricchiti con gocce di cioccolato fondente e infine decorate con la pasta di zucchero a tema Halloween

 


CREPES alla NUTELLA

Andiamo a realizzare le Crepes, piatto che può essere consumato con condimenti dolci o salati. Noi da buone Skizzate per il Cioccolato alla fine useremo Nutella e panna montata.
Verranno più buone e genuine di quelle che potete trovare nei chioschi! GA-RAN-TI-TO!

BROWNIES

Andiamo a realizzare questa settimana dei gustosissimi Brownies tipico dolce della cucina statunitense che notoriamente sono... al Cioccolato.